おすすめポイント ◆おすすめポイント◆ ・食べ応えのある鮮度抜群の生ずわいがに特大サイズ ・カット済みなので手軽に家庭でかに料理が楽しめます。
・かにが高騰している今シーズンですが数量限定でこの価格でお届けします。
・2～3人前 鍋、焼きがにに最適です。
黒変に注意してください！ 生の状態のずわいがには解凍後放置すると黒く変色します。
これはかに肉に含まれているアミノ酸のチロシンが酸化酵素チロシナーゼの作用により酸化されて、メラニン色素が生成されるために起こる現象です。
黒変しても問題なく食べれます。
しかし解凍後はなるべく早く食べてください。
◆おすすめの食べ方◆ ・鍋、焼きがにがお勧めです。
・自然解凍は厳禁です。
・凍った状態のカニの表面の薄い氷だけ流水で洗い流してください。
まだカニ自体は半解凍の状態にあるはずです。
その状態で調理してください。
・完全に解凍するとカニの旨味が流れ出してしまい美味しくいただけません。
・食べきれず、かにが残った場合は加熱してしまい冷蔵庫で保存してください。
名称 カット生ずわいがに 冷凍 内容量 1kg（表面の氷を溶かした状態で900g） 産地 ロシア 加工地 鳥取 原材料 ずわいがに（ロシア産）/酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸） 賞味期限 2022年 保存方法 冷凍（−18℃以下） 販売者 株式会社鈴木商店 兵庫県神戸市兵庫区 中之島1−1−1◆送料につきまして◆ 送料無料対象品につきまして 誠に恐れ入りますが、下記のエリアへの 配送時のみ送料別途700円のみ頂戴させ ていただきます。
なにとぞご了承下さいませ。
【送料対象エリア：北海道、沖縄、離島】
楽天で購入7,479円（税込み）