最小限の加工で自然の恵みをたっぷり含んだオーガニック小麦粉。

キアラピュアフーズ オーガニック 強力粉/全粒紛(強力)/薄力粉 400g 小麦本来の自然の特徴をそのまま残す製粉方法にこだわった有機小麦粉。

小麦の表皮だけを取り除き、自然の栄養素やミネラル分はたっぷり含んだまま。

きめ細かなクリーム色の小麦粉に仕上げています。

全粒粉は、昔ながらの石臼で表皮、胚芽、胚乳を含む小麦を丸ごと挽き、自然の恵みをそのまま残しています。

お菓子作りやパン作りなど、用途に合わせて4種類からお選びいただけます♪

>>セルフライジング粉のご購入はこちら   Flours - 4種類の小麦粉 - 強力粉 400g 力強さがあり、香り豊か。

手触りはサラサラ。

ー おすすめ ー✔ パン作り✔ 打ち粉として✔ ピザや餃子の皮などお料理に製パンのイメージが強い強力粉ですが、ドライフルーツがたっぷり入ったフルーツケーキなど、もちもち食感を楽しめるお菓子作りもおすすめ♪

全粒粉(強力) 400g 有機小麦を石臼挽きに。

胚芽もしっかり含まれています。

ー おすすめ ー✔ パン作り✔ お菓子作りより栄養価が高く、低糖質な全粒粉。

食物繊維や鉄分、ビタミンやミネラルが多く含まれているので、健康レシピにおすすめ♪

薄力粉 400g クリーミーな色調。

優しい風味。

ー おすすめ ー✔ ケーキやマフィン、焼き菓子作り✔ お好み焼きや天ぷらなどのお料理にお菓子づくりにもお料理にも使いやすい定番小麦粉。

サクッとした食感を出したり、フワッと仕上げたりしたいときに使用するのがおすすめ♪

セルフライジング粉 1kg プレミアムな有機小麦粉に膨らし粉を加えたもの。

マフィンやパウンドケーキを作る時に便利です。

ー おすすめ ー✔ ケーキやマフィン、スコーンなどお菓子作りにふるいにかけなくても良いほどにサラサラで粒子が細かいセルフライジングパウダー。

フワフワ感のあるケーキやクッキ、スコーンなどのお菓子作りにおすすめ♪

>>セルフライジング粉のご購入はこちら   QUALITY - 取得認証 - キアラピュアフーズは、「オーガニックであること」「透明性のある流通システム、信頼と品質の安定性」を大切に考え製品づくりに取り組んでいます。

取得した認証は、その証です。

  Why Organic? - オーガニックにこだわる理由 - 土壌、植物、動物、食べ物、人々、環境など・・・食糧システム全体は密接にかかわりあっています。

殺虫剤や除草剤といった科学的な物質を用いたその場しのぎの解決法は、人体には有毒であり、土壌の質に著しい悪影響を与えます。

近年、消費者の間では「食べる物によって健康が左右される」という認識が高まりつつあります。

オーガニック認証は、遺伝子組み換え作物不使用、合成化学物質不使用の証明でもあることから、存在し得る最高の食品を体に取り入れているという安心感を得ることができます。

  Queensland - キアラピュアフーズの製粉所 - ダーリングダウンズの中心部。

穀物が栽培される農地の真ん中に、キアラピュアフーズの製粉所はあります。

他の大規模製粉所では経済的な理由から移転が相次ぐ中、この地で製粉場の拡張を継続し、地域での存在感を高めるとともに、地元の人々への雇用機会提供や地元の契約農家との密な連携を積極的にすすめています。

舞台はオーストラリアのクイーンズランド州ダーリングダウンズ中央部。

化学的なものを一切使わず持続可能な方法で栄養豊富な作物を育てたいという願いから、有機農業革命へと心を突き動かされた人々がいました。

キアラピュアフーズは、1988年の設立当初からオーガニック運動の創立メンバーとして関わってきました。

「オーガニックであること」「透明性のある流通システム、信頼と品質の安定性」を大切に考えた製品づくりに取り組んでいます。

 キアラピュアフーズ ラインナップはこちら  SPEC■名称:キアラピュアフーズ オーガニック小麦粉 強力粉/全粒紛(強力)/薄力粉■内容量:400g■原材料名:有機小麦【強力粉】栄養成分表示/100gあたりエネルギー354kcalたんぱく質10.8g脂質1.2g炭水化物75.8g食塩相当量0.005g【全粒紛(強力)】栄養成分表示/100gあたりエネルギー350kcalたんぱく質11.3g脂質2.1g炭水化物76.3g食塩相当量0.012g【薄力粉】栄養成分表示/100gあたりエネルギー360kcalたんぱく質9.2g脂質1.9g炭水化物76.7g食塩相当量0.012g■賞味期限:パッケージ裏面に記載■保管方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■原産国名:オーストラリア■区分:食品■輸入者:ドクタージャパン株式会社■広告文責:(株)エル・ローズ TEL 0776-67-7223■注意事項:※本品製造工場では、卵、そば、大豆、乳成分を含む製品を生産しています。

※開封後は吸湿、虫害を防ぐため、袋口を閉めて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。

※においの強いものの近くで保存しないようにしてください。

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ショップ サンテラボ
税込価格 745円